燭式硅藻土過濾機(jī)為上柱下錐形的立式壓力罐，主要由以下部件組成：

1、分隔板

分隔板安裝于過濾機(jī)的上部，將過濾機(jī)分為上下兩個區(qū)域，上部區(qū)域?yàn)榍寰茀^(qū)，下部區(qū)域?yàn)闈峋茀^(qū)；分隔板表面有很多開孔，主要用于懸掛燭棒。

2、燭棒

燭棒的特點(diǎn)：燭棒是燭式硅藻土過濾機(jī)的核心部件，是預(yù)涂和過濾時的支撐材料。它主要由不銹鋼材質(zhì)制作，每根燭棒由一根中心圓柱和套在其表面上的許多圓環(huán)或金屬絲組成，圓環(huán)或金屬絲直徑的間距為50-80um；燭棒直徑在25-35mm，長度在1.5-2m，由于在過濾機(jī)里安裝了近700根燭棒，所以形成的過濾面積非常大，過濾效率非常高。燭棒的過濾面積可以按下列公式計算：

S=πDL

s是面積，π是圓周率，D燭棒直徑，L燭棒長度

預(yù)涂和過濾時，硅藻土在燭棒表面沉積，形成濾層，渾濁的酒液穿過濾層進(jìn)入中心圓柱，然后在清酒區(qū)一起流出燭式硅藻土過濾機(jī)；隨著濾液的不斷進(jìn)行，燭棒表面的硅藻土濾層不斷增厚，過濾面積則成倍增加。

燭棒的安裝：普通的燭棒在安裝時，從過濾機(jī)的底部放入，穿過分隔板，然后使用螺母將其固定。這種安裝過程需要多人協(xié)作完成，安裝時間長，并且稍有不慎可能會碰壞燭棒的表面；由于采用絲扣連接，使用久了會出現(xiàn)絲扣銹死的現(xiàn)象。經(jīng)過技術(shù)優(yōu)化和加工改良后的新型燭棒彌補(bǔ)了以上缺點(diǎn)，她采用旋轉(zhuǎn)卡口式連接，并且使用雙o型圈密封，安裝時從過濾機(jī)上部插入分隔板，僅需1人就可以完成整個過程。

除了以上主要部件外，燭式硅藻土過濾機(jī)還配置有一些列的管道，連接件和檢測儀表。過濾機(jī)的所以附屬設(shè)備都應(yīng)該確保過濾時和過濾以后的酒液吸氧少。